Laboratorio di Cucina Giapponese 2026

Il Museo T-Lab di Castello Tesino propone un laboratorio pratico di cucina giapponese dedicato alla preparazione del sushi, guidato dalla chef Akiko Saito. I partecipanti avranno l’opportunità di apprendere le tecniche tradizionali per realizzare futomaki e hosomaki, in un contesto formativo e curato che unisce creatività, manualità e approfondimento culturale sulla cucina nipponica.

Le sessioni si svolgeranno giovedì 2 aprile dalle 17:00 alle 20:00 e venerdì 3 aprile sia dalle 10:30 alle 13:30 sia dalle 17:00 alle 20:00, con un numero massimo di 12 partecipanti per turno.