Japanischer Kochworkshop 2026

Das T-Lab Museum in Castello Tesino bietet einen praktischen japanischen Kochworkshop an, der unter der Leitung von Küchenchefin Akiko Saito der Zubereitung von Sushi gewidmet ist. Die Teilnehmer haben die Möglichkeit, traditionelle Techniken zur Herstellung von Futomaki und Hosomaki zu erlernen, in einem gepflegten Bildungsumfeld, das Kreativität, handwerkliches Geschick und kulturelle Einblicke in die nipponische Küche verbindet.

Die Kurse finden am Donnerstag, 2. April, von 17:00 bis 20:00 Uhr und am Freitag, 3. April, sowohl von 10:30 bis 13:30 Uhr als auch von 17:00 bis 20:00 Uhr statt, mit einer maximalen Teilnehmerzahl von 12 Personen pro Kurs.